磯村家のキッチンから

• 加工品

国産、旬の時期に契約農家さんから採りたてを工房へ直送。素材を厳選。果物そのものの味が際立つように独自の「バッキ洗浄」で汚れ、アクを取り除いてから加工しますので自然な味、香りが引き出され、どの種類のジャムも風味豊かな仕上がりになっています。調味料以外は無添加。「バッキ洗浄」とは塩水をバブリング、その中に食品を入れて汚れを取り除く方法で、汚い泡が出て汚れが手に取れるので何方にも確認できる方法です。

家庭でつくるように心をこめて手づくり、素材の風味がいきて香り、味わいのあるジャムなので人気沸騰中です！

代々木公園けやき並木

出店日を選択2008年11月22日(土) (60店)2008年10月04日(土) (41店)2008年09月14日(日) (48店)2008年08月17日(日) (44店)2008年07月20日(日) (52店)2008年06月22日(日) (50店)2008年05月25日(日) (52店)2008年04月20日(日) (17店)2008年04月19日(土) (17店)2008年03月15日(土) (28店)2007年12月23日(日) (47店)2007年10月21日(日) (51店)2007年10月20日(土) (24店)2007年09月23日(日) (43店)2007年09月22日(土) (26店)2007年08月19日(日) (47店)2007年07月22日(日) (52店)2007年06月24日(日) (42店)2007年05月27日(日) (34店)2007年04月22日(日) (16店)2007年04月21日(土) (16店)2006年10月22日(日) (50店)2006年09月17日(日) (31店)2006年07月23日(日) (33店)2006年06月25日(日) (24店)2006年05月28日(日) (20店)2006年04月29日(土) (24店)

港区立エコプラザ

出店日を選択2008年10月22日(水) (5店)2008年10月08日(水) (4店)

日比谷公園

出店日を選択2008年10月19日(日) (23店)

汐留・日本テレビ

出店日を選択2008年06月08日(日) (10店)2008年06月07日(土) (10店)2008年06月06日(金) (10店)2007年06月10日(日) (9店)2007年06月09日(土) (9店)2007年06月08日(金) (7店)

神宮前四丁目

出店日を選択2008年11月09日(日) (16店)

赤坂サカス

出店日を選択2008年05月04日(日) (5店)2008年05月03日(土) (5店)

芝公園

出店日を選択2007年11月11日(日) (7店)

表参道ヒルズ

出店日を選択2007年09月16日(日) (7店)2007年09月15日(土) (7店)

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