代々木マーケット前日企画　8/4「米と酒を楽しむ会」

◎8/4　「米と酒を楽しむ会」～アイガモ米トラストほ穂の会主催（非会員さんも参加できます）

『自分達で育てたお米を日本酒にしよう！』
というスペシャル企画の告知です。
今春に発足した「アイガモ米トラストほ穂の会」は、アースデイマーケットに出店している、1300年続く農家のみやもと山さんと130年続く酒屋の魚屋さんをと援農イベントを運営している週末農風がコラボしたこの企画にあなたもぜひ参加してみませんか！

　春の田植えから始まったこの企画ですが、秋の収穫を前に豊作を願って前祝い♪
昨年みやもと山さんで採れたお米と、そのお米で造った日本酒を飲む会を行います！

【内容】
・純米酒「ほ穂」の販売をしている魚屋の関さんに、日本酒の美味しいのみ方やほ穂の発酵に使われている『花酵母』の事など教えていただきます♪
・「ほ穂」を飲みながら、ほ穂を造った時の米粉や酒粕を使ったお料理を楽しんでください♪
・お料理はマーケットニュースのレシピ欄を担当しているchosiさんに作っていただきます♪
・アイガモ農法で育てたコシヒカリを食べて今年の豊作を祈願しましょう♪

【開催日時】
・日時：8/4（土）　18：00～20:00
・場所：WIRED CAFE <FIT>（翌日アースデイマーケットが開催される代々木ケヤキ並木の横）
・参加費　会員　３０００円、非会員　３２００円
＊「ほ穂」のおちょこプレゼント♪
7/31までにお申し込み下さい。

【応募フォーム】
週末農風　shumatsu.nofu@gmail.com　へ、メールにてお申し込み下さい。
・タイトル　「米と酒　参加希望」
・ 参加者・同行者氏名
・連絡先＊携帯番号
・メールアドレス＊できればPC

◎アイガモ米トラストほ穂の会の会員も絶賛募集中です！

【企画概要】
・米作り：　みやもと山さんの田んぼで、完全無農薬・無化学肥料のアイガモ農法で『コシヒカリ』を育てます。
・なぜコシヒカリなの？：　酒米ではなくあえてコシヒカリにこだわるのは、食べられるお米を使ってお酒を作りたいという、米作り農家の心意気です。
・酒造り：　魚屋さんが酒造りを頼んでいる、来福酒造さんがお花の酵母で純米酒を造ってくれます。
・会員特典：　①イベントに優先的に参加できます。　②ご希望に応じて「アイガモ米」か「ほ穂の原酒」を受け取れます。
・会員の募集随時。途中からの参加もＯＫです。

【アイガモ米トラストほ穂の会へのお申し込み方法】
週末農風　shumatsu.nofu@gmail.com　へ、メールにてお申し込み下さい。
タイトル：会員希望
(1)氏名 (2)住所 (3) 電話番号(携帯) (4)下記の希望コースをお書き下さい。

【会費】
◎ほ穂コース：　３５００円　（ほ穂の原酒 720ml、酒粕、米粉*米を磨いた時に出た米粉です)
◎アイガモ米コース：　４０００円　（アイガモ米の玄米　5kg)
◎どっちもコース：　７０００円　（ほ穂の原酒 720ml、酒粕、米粉＋アイガモ米の玄米　5kg)

【お支払い方法】
イベント参加当日、コーディネーターへお支払い頂くか、アースデイマーケットで週末農風のスタッフへお支払い下さい。
＊両方とも不可能な場合はご連絡ください。