東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

出店者名

東京アチコーコー

カテゴリ
地域東京都千代田区神田神保町出店回数1回

4月に神田神保町にオープンしたダイニングバー・東京アチコーコーです。アチコーコーは、沖縄の言葉であつあつの料理を意味します。自分の小さな畑で栽培した無農薬の野菜を中心に手作り料理をお出ししています。
今回は、沖縄に住んでいた時によく食べたサーターアンダギーと中米のパイ エンパナーダスを国産小麦を使って作ります。エンパナーダスの中には畑で採れたゴーヤ-やパプリカなどを使用する予定です。

出店予定 出店予定はありません
出店履歴
代々木公園けやき並木
関連情報
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