| 出店者名 | H＆Co Allo CAFE | カテゴリ | |
| 地域 | 東京都世田谷区 | 出店回数 | 30回 |
巴里のエスプリ、フレンチ.オープンカフェ １９７０年代のフランスでカフェのキッチンカーとして活躍していた CITROËN Type H（シトロエン タイプ アッシュ）をパリから船で運びフルレストアして営業している、フレンチ.オープンカフェ。 ＊メニューは、グラン フェルマージュ（Grand Fermage A.O.C.のSAVEUR D’OR(金賞)に輝いたゲランドの海塩結晶入りフランスNO.1の発酵バター/セル・ドゥ・メール “Sel de Mer”)と、100％天然蜂蜜ミエル ヌメロ ハチ〜パリジェンヌの蜂蜜〜”Miel N°8”~de l’Abeille Parisienne~”（パリのミツバチ協会会長のジャン=ジャック・シャクマンデスが厳選。）などをふんだんに使った、「本場のクレープ＆ガレット」。 ＊シードルやシャンパン、ワイン、サングリアなど各種カクテル。 ＊世界から厳選し上品質のグラン・クリュ(Grand Cru)で栽培し焙煎した豆を使用し、入れたての素晴らしいコクと アロマの卓越したコーヒー。 ＊風味豊かなフォション(FAUCHON)の紅茶。 ＊旬の果物のフレッシュジュース、レモネード、チョコレートドリンク。 ＊旬の野菜を使ったスープ、などなど…。 [ 食材は、出来る限りオーガニック、フェアトレード、無添加、有機栽培のものを使用するよう努めております。これら厳選された素材をこだわりの職人が、お客様の注文を戴いてから技と経験と意気を込めて一品一品丁寧に創りあげております] | |||
| 出店予定 | 出店予定はありません | ||
| 出店履歴 |
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