こうざき発酵の里協議会

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発酵の里神崎町から発酵仲間のこうざき自然塾と寺田本家がやってきます。町も人も発酵すれば腐らない。千葉で一番小さな町神崎町で、発酵をテーマに町おこし。本物の農産物があって、味噌屋さん（こうざき自然塾）があって、酒屋さん（寺田本家）があって、豆腐屋さんがあって、パン屋さんがあって、みんなで発酵してニコニコしている町を目指しています。

代々木公園けやき並木

出店日を選択2009年10月04日(日) (62店)2009年09月23日(水) (58店)