そぼくや製パン

• 農産物

山梨県北杜市、空気と水のおいしい所で無農薬の小麦を生産して
います。その小麦を天日乾燥させ、パンや焼き菓子を作っています。
酵母を作る際にも、その小麦粉を使用し、自家製天然酵母に仕上げて
います。

代々木公園けやき並木

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そぼくや製パン（素朴屋製パン）閑話

政治と国民

こんばんは。しばらく休んでいる間に総理大臣が変わってしまいました。小泉さん以後は総理大臣の賞味期限がやたら短く、「とっかえひっかえ」という表現がぴったりです。最近は1年間持たないので、小学校の生徒会...

2010年06月07日

釜無川上流

今日は林業な１日でした。現場は釜無川上流で山崩れが起きた現場の補強工事に伴う、木の伐採の仕事でした。急斜面で命綱を腰にくくりつけての作業でしたが、無事に一日が終わりました。今日、印象に残ったのは通...

2010年06月03日

そぼくや製パンのネットショップ開店

そぼくや製パンのネットショップがオープンしたので、一年半ぶりにブログに投稿しています。誰が読んでくれるのかまったくわからない、誰も読んでくれないかもしれないものに、こうして文章を書いているのは、な...

2010年06月02日