わが家では、自然のエネルギーと自給の暮らしを大切にしています。 稲ははざがけ天日干しし、野菜は藁や草を活かしてゆっくり育てます。 そして粘土の田畑は作物の味を良くします。 わが家にとって無農薬無化学肥料は当たり前のこと。 まずは「おいしい」と思っていただけることが何よりの喜びです。 食べ物のこと、農業のこと、エネルギーのこと、生きるということ、 山羊のこと、…。米や野菜のやり取りを通して一緒に考えませんか。
