今日お伝えするニュースは、都市に住むぼくの農産物と自然に対する無知なのかもしれません。

たったいま今回初出店をされる予定の山梨の果物農家さんとお電話をしていました。「今週末どうぞよろしくお願いしますね」の簡単な確認になるはずの電話は、ぼくの気持ちとは裏腹に予想できない話になってしまいました。

都市に住む僕の元には猛暑というキーワードが連日届きはするものの、温度調整された建物で暑さをしのぐ日々に慣れてしまっていますが、山梨笛吹市近辺では梅雨明け以降連日３５℃を越す天候が続き、ついこの間まで青かった桃の実が充分な時間をかけず、あっという間に赤くなってしまったそうです。と、ここまで聞いても僕は事態がどう深刻なのかまだ掴めずにいました。

経るべき過程と時間を過ごせなかった赤くなった実は、あっという間に木からぼとぼとと落ち始め、なんとか収穫し出荷した桃も出荷先に届いた先では種の周りが、黒く傷み始めてしまったそうです。

アースデイマーケットにこの度初出店するに当たって、とても楽しみにされていたようで今回なんとかして出店を考えてくださっていましたが、断腸の思いだったのだとおもいます。手塩にかけた桃の木にいっしょに代々木公園に連れて行くだけのものは無く、有っても手塩にかけ胸を張って送り出せるはずの桃たちがいないという こだわりが故の苦心の決断がそこにはありました。

この農家さんからはとうとう自分の口からのキャンセルの言葉はありませんでした。それほど出店を望んで頂いていたのだと強い想いを一言一言から強く感じることが出来ました。どうにか気持ちに応えられないかと、無い知恵を絞らせて頂きましたが結果は変わりませんでした 。旬を相手にする。そして天候を含め、自然を相手にする。この難しさ、歯痒さ、そして悔しさを痛烈に教えられたそんなやり取りでした。僕にはこの農家さん自身の心そのままを知る由はありません。なぜなら、桃は彼の家（農園）の子（実）だからです。都市で猛暑をエアコンでやり過ごす、僕には感じることの出来ない心境でしょう。

今回このいきさつをブログに載せることを、「よろしくお願いします」と快諾してくださった農家さんのお気持ちに応えることがこの悪筆で出来たか自身はありませんが、少なくともこの農家さんの出店に向けた違う作物でのリベンジでの再会を待ちたいと思います。そして今後の天候が安定することを祈るばかりです。

この春ブログで載せた、小田原の農家さんの会心の玉葱の畑が雨で打撃を受けてしまった時のエピソードが、その農家さんの新玉葱とマーケットの会場で出会えた 時の感慨深い澄んだ旨味、甘味を今も覚えています。今回残念ながらキャンセルになってしまった農家さんの実りといつか必ず会場で出会いたいと思います。笑顔でこの農家さんの実りをいただく事をつよく願って。

ここまで敢えて匿名で書きましたが、コチラの農家さんです。

山下農園　大地の実 　http://www.earthdaymarket.com/498/

※こちらの農家さんのURLなどはございません。現在桃に関しては完全に出荷をストップされているそうです。近く違う品種の桃や葡萄の季節を楽しみにしたいと思います。

梅雨の合間をくぐり、蒸しはしたもののたくさんのお客さまに来て頂けて感謝です。

日差しが強まるのと時を同じくして、その光に少しでも受け止めようと手を伸ばす木々の枝葉。彼らの手が僕らの頭上に広がり夏の日差しから僕らや野菜たちを守ってくれます。けやき並木を会場にしながら、自然と人の活動の共存を感じました。とか何とか。



気温の上昇と共に、恒例になってきた野菜の聞き取り調査（会場内にどれくらい野菜、米、くだもの、豆、山菜、野草、きのこ、穀物類が並んでいるか？ ）の結果も、品目が増えて参りました。３月１０３種類、４月１０５種類、５月１３０種類だった結果は、今回１８４種類。この豊富さ、多様さに目を見張るばかりです。

その中からいくつかをピックアップします。



茨城県石岡市のマナ農園の店先にはこんなズッキーニが。名前はトロンボンチーノ。クリーミーで柔らかく生食でも美味しいそうです。この日はUFO型のズッキーニもありました。マナ農園さんとマーケットは７月２１日付けの日経新聞の夕刊に掲載されました。



こちらは千葉県南房総市の白いカボチャと長いカボチャ。

品種改良された品種、在来種や固定種と呼ばれる品種。さまざまな個性を持った野菜があることに毎回気づかされます。それぞれ風味も味も色も、形も異なり、当たり前に知っているとと思っていた野菜の懐の深さ、人との関わりの深さに驚きます。

そんな在来種、固定種の種や苗を多く扱う３代目。静岡県浜松市の光郷城　畑懐（こうごうせい はふう）さんではこれから播き時の種や苗が売られていました。なんと取扱いは２００種ほど！



無農薬無化学肥料などの野菜をアースデイマーケットで購入するだけでなく、自分でも作れるものから作っていく。そのプロセスを通して食べ物はどうして出来ているのか考える機会になることは、マーケットのもう一つの楽しみ。



農家さんのところへの援農ツアーも頻繁に開催できるようになりました。マーケットのたのしみ方もそれぞれ。ボランティアさんが企画した農家さんツアー「週末農風」も大好評のようです。



マーケットで始めた新しい取組み。かかしじゃありません。みなさまのおうちで溜まったビニール袋や紙袋のきれいなものを ザルに入れて頂きます。そしてたまたま通りがかった人や袋を忘れてしまった人はここから自由にとっていって頂きます。繰り返し使うこと、これからも勧めていきます。

この秋にはもう一つのエコロジカルなバッグの取組みが始まりそうです。それは追ってご報告します。

◎日時：2010年7月4日(日) 10:00～16:00
◎場所：港区立エコプラザ（港区浜松町1-13-1）
◎地図

http://www.earthdaymarket.com/category/schedule/ecoplaza/

【日本古来のエコレシピ～ぬか漬けをつくろう】

◎ 日時：7月4日（日）11:00～11:50
◎ 場所：ラーニングルーム（マーケットのお隣の部屋）
◎ ゲスト：ゆるベジ料理研究家・chosi_t こと塚越尚美さん
◎ 定員：20名、要申込
◎ 参加費：1,000円（ぬか床2キロ、捨て漬け用・本漬け用野菜付き）

お米を精米するときに出る「ぬか」に塩と水を混ぜて「ぬか床」をつくり
野菜を漬けてできるのがぬか漬け。 毎日お世話をすることで、どんどん
「自分だけのぬか床」に成長します。
お料理で余った野菜をいれれば栄養たっぷりのぬか漬けが完成。
食材を無駄にしない、日本古来のエコレシピをつくりましょう。
毎月大好評の企画です！

【農家さんとランチパーティー in アースデイマーケット】
◎ 日時：7月4日（日）12:00～13:30
◎ 場所：ラーニングルーム（マーケットのお隣の部屋）
◎ 定員：無し、要申込
◎参加：無料（おにぎり、お茶、間伐材でつくった割箸つき）
◎ 持ち物：一品持ち寄り。冷めても美味しい自慢の料理（器ごと）を一品
（量の目安は一人がお腹いっぱいになる量です。）とマイ食器

"ポットラック"を知っていますか？ それは、参加する人がそれぞれ料理を
持ち寄って開くパーティーのこと。
自慢の一品を持ち寄って、この日、ポットラックパーティを開きましょう。
豪勢な料理である必要はありません。 それは、卵焼きでも、漬物でも、ひじき
の煮付けでもOKです。 あたりまえに食べている料理でも、ひとつひとつの味は
違うはずだから 家庭の味を持ち寄って、アースデイマーケットの大きな食卓に
並べましょう。

【エコ雑貨スクール　in アースデイマーケット】
◎日時：7月4日（日）13:00～14:30
◎定員：なし
◎場所：３F会議室
◎参加：500円（ワークショップで作った石けんシャンプー＆リンスお持ち帰り）
◎持ちもの：なし
◎講師　ミス・アプリコット　松原香苗さん
「シャンプーからはじめる、ナチュラル石けんライフ」

今回が最期になりますが「石けん」について取り上げます。
今回はアースガーデンのイベントとも重なっているため
ミス・アプリコットの松原さんのみとなります。
毎日の暮らしの中で何気なく使っているシャンプー。
「そもそも石けんって何からできているの？」「なぜ石けんで汚れが落ちるの？」
といった基本的な疑問をひも解くことから、まずは始めてみましょう。
そして「汚れを落としたあとの水はどこへいくの？」「地球に優しいシャン
プー選びのポイントは？」と考えを進めながら、自分にとっても、
地球にとっても一番心地よい選択肢は何なのか、考えてみませんか？

★お申込みフォーム　メール：market@earthdaymoney.org
（＠が全角になっています。半角になおして送信してください）

件名に【ぬか漬け】【ポットラック】【石けん】のいずれかを明記のうえ、
以下の必要事項を記載してお申し込込みください。
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参加希望プログラム名：
氏名：
住所：
電話番号
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