2009年10月24日(土) スローフードニッポン2009会場内
雨天決行 10:00〜17:00
Photo by Toshimasa Tanaka, Emi Maeda.
- みやもと山
- 千葉県匝瑳市
- 123回出店
- 今回はみやもと山男子組がけんちん汁で出店。26日が長女の結婚式なのでプリン・オニギリな作れなくてごめんなさい。 1300年以上代々農業をやっている農家みやもと山です。循環農法の谷津田でとれた美味しいお米、有精卵、自家製味噌を持っていきます玄米餅。もたくさん用意しています。 もう一件は、みやもと山のお米 有精卵 野菜コーナーです。 今回も味噌作りセットもっていきます。
- 北川園
- 静岡県島田市
- 96回出店
- 静岡県で 有機、無農薬でお茶を栽培しています。 有機煎茶 有機パウダー茶 有機番茶 有機茶使用 ほうじ茶 有機紅茶 他 震災前のお茶 22年度収穫製造の商品を販売していますので利用下さい。 お好みのお茶を探してみませんか。 収穫できれば原木しいたけ、イチジクも販売します。
- 山形県新規就農ネットワーク
- 山形県山形市
- 37回出店
- 新豆全種出そろいました。 山形で農業をしてみたいあなた！実践農業経営の話を聞いてみませんか。お気軽にお声かけ下さい。
- 山梨くだもの園 なかむら
- 山梨県山梨市
- 24回出店
- 7月のア－スデイ 好評でした プル－ンを出展します。 そして、 ぶどう棚で栽培した かぼちゃ 太陽の光を浴び おいしいですよ。 自園 で栽培した果物のジャム 楽しみにしてください。
- 光郷城 畑懐（こうごうせい はふう）
- 静岡県浜松市中区
- 16回出店
- 土と種と苗の店。ぬか床同様にプランターの中で土を年々熟成する交換不要育てる土「畑懐の土」を中心に食べる人目線で選んだ在来種固定種の野菜種子や自社生産の苗など初めての方も気軽に簡単においしい野菜を育てることができます。ベランダ農園、家庭菜園応援団です。もっと土と植物と一緒に暮らしませんか！
- 小田原オーガニック眞壁ファーム
- 神奈川県小田原市
- 12回出店
- 買う人、売る人、作る人みんなが笑顔でいなければいけない。 健康な農作物は味も良く、美しい。その健康な農産物を食べればみんな健康になれる。それを信条に25年間、日々努力をして有機栽培を行なっております。
- ショコロンファーム
- 茨城県かすみがうら市
- 9回出店
- かすみがうら市産の無農薬野菜・果樹（小松菜、栗）、減農薬のお米等を生産者が自ら直売します。 筑波山麓で生産された上質なコシヒカリと果樹の産地で採れた安全でおいしい栗を是非味わってみてください。
- 磯村家のキッチンから
- 神奈川県横浜市
- 107回出店
- フランス風オープンサンド”タルティーヌ”, 薄切りにしたバケットにクリームチーズと洋ナシジャム、ハーブ, マツノミを添えて。
- 手づくり蜂蜜ジャム トコトワ
- 茨城県かすみがうら市
- 88回出店
- 自然のリズムを大切にして育んだ国産の果物と蜂蜜のみで仕上げた低糖度ジャムのお店です。皮まで食べられる果物は丸ごと使って季節の惠みをギュッと詰めました。豊かな自然の味わいをどうぞお楽しみください。ジャムはすべてご試食をご用意しております♪
- le vin nature
- 79回出店
- フランスと日本のオーガニックワインを取り扱っているル・ヴァン・ナチュールです。シャンパン、白、赤ワインのボトル販売とカップ売りを行っています。
- ヤッホー・ブルーイング
- 長野県佐久市
- 65回出店
- 「サンサンオーガニックビール」は、本場ドイツ産のオーガニックモルト＆オーガニックホップを100％使用しています。モルトのコクと香ばしさ、ホップの爽やかな苦みが感じられるすっきりした味わいです。ビールを飲みながらお買い物をするも良し、持ち帰りご自宅でゆっくりと味わっていただくも良し。アースデイマーケットでお待ちしています！
- 寺田本家
- 千葉県香取郡神崎町
- 10回出店
- うれしき、楽しき、ありがたきを合言葉に楽しくなっちゃう酒造りを通じて、ワクワク発酵する素晴らしさを知るお手伝いができればと思っております。
- Slow Water cafe
- 東京都江東区
- 36回出店
- 南米エクアドルからのフェアトレード商品、ハチドリ印のエコグッズを販売します。焙煎仕立てのオーガニックコーヒーやサイザル麻で編んだバックなど、是非お手にとってご覧ください！
- トージバ＆雑 Ｔｈａｔ’ｓ
- 95回出店
- NPO法人トージバは ニッポン人に欠かせない味噌や醤油、豆腐、納豆、きなこに夏は枝豆と 原料になる大豆を自給するプロジェクトです。 種まき、育成、収穫，脱穀、味噌作りまでを実践する 究極の農体験を1年かけて一緒に体験します。 ニッポンにある、雑 T h a t' s を掘り起こして いきます。 日本で昔から伝わってきた、雑 T h a t' s 。新しい、雑 T h a t' s 。 文字通り「あれ」といわれるような、雑 T h a t' s を紹介していきます。 地大豆の納豆、生豆、味噌や、大豆の裏作で採れる小麦やうどんなどの加工品や 洗剤松の力などのナチュラルな雑貨も取り揃えています。
- NPO法人 TINA おこめナビ事業部
- 2回出店
- おこめナビでは環境保全型農業で作られた全国420件の産地直送米販支援事業をインターネットを活用して行っています。 アースデイマーケットでは、その中から完全無農薬「合鴨米コシヒカリ」と在来種の古代米を使って「ポン菓子」の実演販売を行い、生活者の皆様にお米の新たな魅力を知ってもらいたいと考えています。その他、農薬を使わずに育てた在来種の古代米を使った「黒玄米パン」の販売も数量限定で行います。
