- みやもと山
- 今回はみやもと山男子組がけんちん汁で出店。26日が長女の結婚式なのでプリン・オニギリな作れなくてごめんなさい。
1300年以上代々農業をやっている農家みやもと山です。循環農法の谷津田でとれた美味しいお米、有精卵、自家製味噌を持っていきます玄米餅。もたくさん用意しています。
もう一件は、みやもと山のお米 有精卵 野菜コーナーです。
今回も味噌作りセットもっていきます。
- 北川園
- 静岡県で 有機、無農薬でお茶を栽培しています。
有機煎茶 有機パウダー茶 有機番茶 有機茶使用 ほうじ茶 有機紅茶 他
震災前のお茶 22年度収穫製造の商品を販売していますので利用下さい。
お好みのお茶を探してみませんか。
収穫できれば原木しいたけ、イチジクも販売します。
- くわはら農園
- 1月は人参、じゃがいも、里芋、大根、かぶ、ネギ、小松菜、ほうれん草などの葉物の中に「雲仙こぶ高菜」など珍しいお野菜も！干し芋や無農薬小麦で作ったうどん、パン用強力粉のハルユタカ、ユメシホウもあります！人参パスタ・バジルパスタも入荷いたしました！4月に検査した畑の土の検査が土壌濃度15ｃｍ深さで5.5（Bq/kg)でした。５０００Ｂｑ以上が稲作規制の対象になります。各野菜についての放射能数値についてはこちらをどうぞ。石岡市ホームページ→http://p.tl/ucj2
- 東峰べじたぶるん
- 千葉県成田市周辺の新規就農の若手農家が集まってつくった宅配野菜出荷グループです。100年、200年続けられる持続可能な農業を目指して、農薬、化学肥料を使わない農業を実践しています。農の周りにある遊びに触れてもらうイベントなども開催しています。野菜の味も栄養価も“旬”と“鮮度”が大きく作用します。マーケットにはその季節の採れたて野菜がたくさん並びますのでぜひお越しください。
- ビオファームまつき
- 富士山麓で無農薬、無化学肥料にて栽培された野菜の販売、好評のフレンチフライも販売します。もちろん採れたて野菜もいっぱい持っていきます。
- 自然村 たなごころ〜掌〜
- １００年、２００年の子孫のための農業を未来に伝えたい。不耕起栽培の無農薬無化学肥料のお米を中心に、野菜・ブルーベリー・米粉スウィーツ・旬の惣菜等加工食品を生産しています。子どもを授かってから、自然・安全・美味しい・環境・食べ物について考えるようになり、農業を始めました。沢がにやドジョウやたにしがいっぱいの田んぼにいつか自然を感じにきませんか？
- マロニエ
- 無農薬の梅栽培と養蜂をしています。
梅干しと蜂蜜と無農薬野菜を出品しています。種なしきんかん、枇杷の葉、たんぽぽの根（たんぽぽコーヒー用）などを持って行く予定です。蜂蜜は、さくらの蜜と菜の花の蜜などを持って行きます。すべて新蜜です。おたのしみに！！柚子ジャム、いちじくジャム、梅ジャムも、もちろん持って行きます。（ジャムは家でとれた無農薬の果実と三温糖と蜂蜜で作った物です。）
- 山形県新規就農ネットワーク
- 新豆全種出そろいました。
山形で農業をしてみたいあなた！実践農業経営の話を聞いてみませんか。お気軽にお声かけ下さい。
- よしとも
- 長野県の小さな村の青木村でヤーコンを作っています。
生芋はもちろんんですがヤーコン茶、ヤーコンジュース、ドライヤーコン（干し芋）等の加工品も販売しております。
また世界的にも珍しいオリゴ糖のシロップ『ヤーコンシロップ』も販売しております。
是非お立ち寄りの際には試食、試飲をしてヤーコンの素晴らしさを実感してください！
- マザーアースクラブ
- ひさしぶりに参加します、今回はさつま芋、新米をメインに、ふき、クレソン等持っていきます．また隣のテントで南伊豆有機ネットの仲間も参加しますのでお楽しみに。
- 自然農園たかはし
- 信州の高冷地から不耕起栽培による旬の野菜、山菜、木の実など持参します。
- 農園ゆう
- 極力農薬を使わず、鶏糞・牛糞・海藻・菜種かすといった有機肥料を用いて、地球に優しい野菜作りを心掛けています。基本は、無農薬です。虫対策や病気対策が大変ではありますが、その分愛情の詰まった、安全でおいしいお野菜をお届けいたします。
- オレンジチェリー研究会
- 水と空気のおいしい那須で、ひとにやさしく、地球にやさしくをモットーに、米、野菜、オレンジチェリーをこだわりの農法で栽培しています。オレンジチェリー初心者の方、今まで味わったことのない食味、食感を楽しみにしていて下さい。
- 東京土を愛する会 （元SNN東京センター）
- 土の力だけで育てる「秀明自然農法」で作ったお野菜やお米の普及を目的に、流通活動や生産者との交流を行っています。「秀明自然農法」は、自然堆肥以外の農薬や人為肥料などの不純物を土に入れず、土本来の持つ生命力によって収穫を得、自家採取を基本理念とする農法です。安全性はもちろんのこと、お米、お野菜、加工品など、どれも「美味しい！」の一言に尽きます。アースデイでは、お野菜の出店以外に、自然農法をお伝えさせて頂くブース作りで皆様をお待ちしております。
- 山梨くだもの園 なかむら
- 7月のア－スデイ 好評でした プル－ンを出展します。 そして、 ぶどう棚で栽培した かぼちゃ 太陽の光を浴び おいしいですよ。 自園 で栽培した果物のジャム 楽しみにしてください。
- コバヤシ・ファーム
- 自分たちが安心して食べられる野菜をモットーとして有機肥料を主体とした無農薬で栽培した愛情と根性がこもった野菜です。22年間無農薬の野菜をぜひ食べてみてください。
- マナ農園
- 美味しい野菜は土つくりから！ うまい野菜を作ることに徹底的にこだわって、可能な限り自分たちで素性のわかる肥料つくりからやってます。
- しげファーム
- 有機農業は、野菜を育てるだけでなく、自然に謙虚に生きることだと思っています。私たちが感動する野菜の味を、みなさんにお届けできたらうれしいです。
久々の出店です。楽しみにしています。
- 富貴上（ふきあげ）農場
- 当富貴上農場では、自分で食べたくないものは作りません。その為、りんご作りには私のこだわりが詰まっています。（１）無袋で太陽をいっぱい浴びています。（２）剪定はコンパクトにし太陽がたっぷり当る様にします。（３）化学農薬は極力おさえ、植物性天然農薬を使用した「エコ栽培」です。（４）土作りは来る日も来る日も研究しました。（５）草生栽培でりんごの木は雑草と共に元気に育っています。このような作り方で安全でおいしいりんごが出来上がりました。
- 武藤農園
- ２００８年に、のどかな里山風景がひろがる栃木県茂木町に新規就農しました。食べると元気が出る！ そんな野菜をめざし、農薬・化学肥料を使わずに育てています。野菜本来の味をぜひご賞味ください。
- さくま草生農園
- 無肥料、無農薬栽培米 玄米・五分つきこめ（農林22号 イセヒカリ）
不耕起草生自然農による人参ほか
- 光郷城 畑懐（こうごうせい はふう）
- 土と種と苗の店。ぬか床同様にプランターの中で土を年々熟成する交換不要育てる土「畑懐の土」を中心に食べる人目線で選んだ在来種固定種の野菜種子や自社生産の苗など初めての方も気軽に簡単においしい野菜を育てることができます。ベランダ農園、家庭菜園応援団です。もっと土と植物と一緒に暮らしませんか！
- Minowa Rice Field × Soleil
- 千葉の百姓と東中野の料理人のコラボ出店です。
太平洋の潮風吹く九十九里平野で、カモ達と共に育てたお米『かもまい』と
四季折々の野菜で作る体にやさしいフランス家庭料理をお届けします。
今回は、フムス、チリビーンズ、キッシュ
マドレーヌ、ビスコッティ、蒸しケーキ、マフィン、ケークサレ
梅干し（２種）、味噌、ゆかり、漬け物
ジャム３種
を用意しています。
手と目の届く範囲で丁寧に作った品々、是非味わってください。
- 北山農園
- 冬の「美しい・可愛い・美味しい！！」を富士山の麓よりお届けします！
- 岡山日本ミツバチ愛好会
- 日本在来種である日本ミツバチを岡山県瀬戸内市で飼育しています。日本ミツバチが里山の花々等から集めた幻の山蜜を採蜜方法にこだわってお届けします。蜂蜜の巣の部分だけを取り出し、加圧することなく長時間をかけ自然に落下させることにより抽出した非加熱のタレ蜜です。大量採蜜が難しいため、数量限定での販売ですが、100％ピュアな天然蜂蜜をどうぞご賞味ください。
- 空水ビオファーム 八ヶ岳
- 八ヶ岳南麓で無農薬無肥料の自然栽培で野菜を作っています。11月6日石川県羽咋市で行われた「第1回全国自然栽培フェア」にも出店しました。
私達の畑は標高が高いところにあり寒暖の差が激しい為、野菜の味が濃くおいしく育ちます。
昨年11月から自然栽培でパン用小麦を栽培し今年7月に無事収穫しました。天日干して、さらに製粉も自分達で行っています。
今回はその小麦で作ったパンも販売します。
もちろんパンや漬物、加工品に使用している調味料は、昔ながらの製法で作られたオーガニックなものを使っています。
＜山梨県の放射性物質検査データ＞
・山梨県の空間放射線量率 2011年8月3日現在 http://www.pref.yamanashi.jp/shien/documents/110803.pdf
・県産農産物の放射性物質検査結果一覧（北杜市は不検出です） http://www.pref.yamanashi.jp/shien/agriculturalresults.html
- POCO A POCO 農園
- 「poco a poco」とは、「少しずつ、ゆっくりと」という意味。
自家採種の在来野菜を中心に、農薬や肥料を使用せず草と一緒に育てております。
厄介者とされる虫や草も生態系には必要なハズ。
微生物も含め「生き物たちの多様性を考えた農業」これが私たちの農業スタイルです。
自然農の畑に来てみませんか？
性別・年齢・国籍・障がいあるなし 関係なし。
どうぞ、お気軽にお声かけください！
- 小田原オーガニック眞壁ファーム
- 買う人、売る人、作る人みんなが笑顔でいなければいけない。
健康な農作物は味も良く、美しい。その健康な農産物を食べればみんな健康になれる。それを信条に25年間、日々努力をして有機栽培を行なっております。
- 吉田農園
- 太陽光100％で育った露地栽培です。土へは米ヌカ栽培の有機肥料で取り組みました。葉面へは安全なミネラル、抽出液等を散布しているので完全無農薬栽培です。
にが味の無い本来の味を出す様努めておりますので、どうぞ、安心してこの味をお確かめください。
出品予定
落花生 大根 人参 ブロッコリー カリフラワー ゆず 小松菜 ルッコラ
白菜 里芋 京芋 八ツ頭
- 松原グリーンファーム
- 完熟いちごは大変甘くておいしいです。店頭売りは、完熟前に収穫して出荷しますが、農家直売だからこそ、完熟いちごをご提供できます。また、病害虫に大変弱く、農薬散布がかかせませんが、私は、化学農薬の使用回数は当地比９割減で、特別栽培の認証を取得しています。ですが、私は、減農薬で栽培をすると言う事より、おいしいいちごを栽培する事にこだわっています。収穫量より、収穫量を落としてでも、味にこだわっています。
- 愛農塾
- 無農薬にこだわり、更に環境に配慮した肥料(非畜糞系）を使用し、アトピーやアレルギー等の方にも安心して食していただける食物作りに心掛けています。
この考え方に沿って作った里芋、ヤーコン、菊イモ、みかんを出品させていただきます。
- そぼくや製パン
- 山梨県北杜市、空気と水のおいしい所で無農薬の小麦を生産して
います。その小麦を天日乾燥させ、
パンや焼き菓子を作っています。
酵母を作る際にも、その小麦粉を使用し、自家製天然酵母に仕上げて
います。
- 芝川アライアンス
- 富士山南西、富士宮市芝川地区でかっこいい農業を目指す野菜大好き生産者が手を組んで、共同出店します。
有機無農薬を大前提に、作り手の個性を生かした野菜をお持ちします！
- 坂尻 ハジメ
- 静岡県富士郡芝川町で、2009年より新規就農しました。
無農薬無化学肥料の栽培にこだわり、自慢の野菜を御届けします。
今月は、イロトリドリノ人参や、大根、根菜類を中心に持っていきます。
- やぎ農園
- わが家では、自然エネルギーと自給の暮らしを大切にしています。
稲ははざがけ天日干しし、野菜は藁や草を活かしてじっくり育てます。
そして粘土の田畑は、作物の味を良くします。
わが家にとって、無農薬無化学肥料は当たり前のこと。
まずは「おいしい」と思っていただけることが何よりの喜びです。
食べ物のこと、農業のこと、エネルギーのこと、生きるということ、
山羊のこと、…。米や野菜のやり取りを通して一緒に考えませんか。
- 色の里農園
- 今回も定番の夏野菜を持っていきます。めずらしい物ではなく普段食卓に並ぶお野菜です。
心よりお待ちしております。
- 人と農・自然をつなぐ会
- 1976年から地域の数名の農家が消費者の支援のもと「無農薬茶の会」を発足し、農薬、化学肥料を一切使わずに、お茶づくりを続けてきました。現在は地域に生産者仲間も増え、共に無農薬生産の技術を追求するとともに、地域を守り、日本の農業と食を守る活動を続けています。
「良い百姓は 良い作物を作る前に 良い土を作る
お茶を半分、百姓の心を半分、ご賞味ください」
- 福田農園
- 新規就農2年目、群馬県藤岡市でお米・麦・豆・雑穀を育てています。農薬、化学肥料は一切使わずに、農園の周りで循環できる米糠や麦ふすま、刈り草、油粕等を使い、作物の自力を生かすことを心がけています。「亀の尾」、「朝日」、「ササシグレ」、「さわのはな」、「農林22号」、「ハツシモ」といった昔の品種のお米、上州麦の地粉やうどん、いろんな豆や雑穀、なたね油といった福田農園の個性をぜひ楽しんでください。
- 勘六縁（かんろくえん）
- 新規就農で、今年から岩手県遠野市で無肥料・無農薬の自然栽培米作りを始め、すべて天日干しにしました。「奇跡のりんご」で有名な木村秋則氏から直接指導を受けた秋田県大潟村の石山範夫氏より、去年１年間自然栽培米作りを学んできました。
品種は、「あきたこまち」がメインですが、幻のお米「亀の尾」も販売しております。
こだわりの天日干し自然栽培米、ぜひ宜しくお願いします！
- ぴたらファーム
- ぴたらファームは、山梨県北杜市白州町の標高700ｍにある自然循環型のオーガニックファームです。宅配の野菜セットやお米・味噌の味わえる会員制の「ぴたらぶ」がある他、田植えや味噌作りなどの農イベントも定期的に開催しています。
ファームの理念
1. 持続可能な暮らしのデザインを描く。
2. 自然のリズムに寄り添った健康な野菜をつくる。
3. 自然の巡りに学び、楽しむ、そしてそれを他の人と共有する。
- 田草川屋
- 私たちの住んでいる峡東地域（甲府盆地の東側に位置する）は、春は桃の花で郷が桃色に染まります。それはまさに桃源郷です。
夏は桃、ぶどうの最盛期を迎え、木々の深緑に加え桃の甘い香りが広がる、大きく実った甘くてジューシーな赤い桃と赤、緑、黒色のたわわに実ったぶどうが、ぶどう園の下できれいに花咲きます。秋になるとぶどう畑の葉がきれいに赤紫に紅葉し、夕日に映えたその郷の光景は、異国情緒を漂わせます。このすばらしい光景を作り上げた先達に感謝し、この地に生まれ育ってきた以上、それを守り、次世代に伝承して行くことが私たちに課せられた義務だと感じています。
現在では、この地においても、農業者の高齢化と後継者不足の問題に直面し、将来の憂! 慮すべき問題となっております。私たちは、継者のいないお年寄りから農地をお借りし、農地の管理を行い、遊休農地の問題に取組み、微力ながら地域社会への貢献を目指しています。
- 山のぽよくま
- 東伊豆の山の中で、沢水をひき、薪を炊き、ろうそくを灯す生活をはじめました。敷地には、十年以上農薬も肥料も使っていない、みかん、キウイなど季節のフルーツがあり、自然農の畑では、海を眺めながら麦と野菜が育っています。アースデイに“山の生活”をもっていきます。気楽に遊びにきてください。みなさんとお話しするのを楽しみにしています。
- LIP飛騨 Farm Products
- 日本の林業が元気になること、
それは多くのオガコを畜産業に提供し、
畜産業を支えることに。
健康的に消化を行える家畜によって健全な堆肥を
作ることが、畜産業を支え、そして有機農業を
支えることに。
林、畜、農をつなぐ、取り組みがLIPです。
- 三鷹オーガニック農園
- 三鷹にある有機農家さん。
体験農業やスポーツ感覚で楽しむ農。NPO法人トージバでの大豆のテイケイ畑も取組んでいます。
今回は、 小糸在来種の大豆、ソバの実、パプリカ、里芋、ジャガイモ
無農薬畑でそだったカブトムシの幼虫などを販売予定。
- 森のトージバ
-
NPO法人トージバ代表の渡邉尚による、宮崎県最南端の串間での取り組み。
串間は、野生の馬、幸島の猿、イルカ、特別な貝の居る渚１００選の海岸のある美しい地域。この地域で、森や海とつながり、身体のエネルギーを１００％つかって、暮らしづくり、有機農業やエコツアー、国内外のフェアトレードに取り組むことに。
限界集落への移住の過程でみえてきたこと、九州の南から原発をとめ、杉山を食べられる森にかえてゆく「森のトージバ」計画。
みかん、キウイ、ポンカンなどをお持ちします。
- 岩手有機栽培農業同志会
- 岩手県の中央に位置する花巻市の有機栽培（ホウセン菌使用のボカシ栽培）によるリンゴ、米、野菜を栽培する農家より、健康な食べものを提供いたします。
今回は米（ひとめぼれ）、リンゴ（ふじ、北斗、シナノスィート、きたろう、金星等）その他
- Atorium38
- 祖父の代から続く養蜂家です。
春には和歌山、夏は北海道で蜂蜜を採っています。
ミカン、ハゼ、アカシア、ソバ、百花などが採取できます。
蜂蜜はそれぞれに味が違います。
大昔から変わることのない自然からの恵みのハチミツ。
是非味わってみて下さい。
- 伊豆南有機ネット
- 静岡県の伊豆南地域で有機農業の普及を図る為に活動している伊豆南有機ネットです．今回は仲間でいろいろな産物の紹介をかねて参加したいと思います．もちろんすべての生産物には化学合成農薬や化学合成肥料は使用していません．お楽しみに。
- ときざき まごころ 農園
- 固定種・在来種を、農薬はもちろんのこと、肥料も与えないで育てた「北の杜の野菜たち」をお届けします。
それぞれの野菜が持っている、本来の風味をご賞味ください。自らの生きる力で、大地にしっかりと根を張り、栄養を取り込むことで、生命力のある野菜に育ちます。
また、圃場の見学や農作業体験・援農も大歓迎です。
- 永田農場
- りんご栽培を始めて８６年、最高のりんご作りにこだわります。農薬は約３５年来低毒性の物を一般の３分の１の回数で栽培してきました（減農薬・無化学肥料で特別栽培認定）。また、（おそらく）日本ではここだけ、『特別栽培りんごを使用した果汁100%炭酸リンゴジュース』も作っています。
- (株)麦わら農場
- 当農場の協生農法で育った季節の野菜を使用し、お手軽に食べていただける惣菜をお届けします。私たちの惣菜は普段、映画のロケ弁などでお出ししており、お客様には「野菜が本当に美味しい！」とご好評を頂いております。
