東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

加工品

最近3年以内に出店いただいた皆さまです。

手づくり蜂蜜ジャム トコトワ
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  • 茨城県かすみがうら市
  • 121回出店
国産の無農薬・減農薬の果実と砂糖不使用!で、蜂蜜のみで仕上げた、低糖度の無添加ジャムのお店です。果肉たっぷりで、皮まで美味しく頂けるものは、丸ごと使っています。いちじく、国産バレンシア、紅玉りんご...
リーフレンド
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  • 山梨県富士吉田市
  • 89回出店
海のペプチド「おいしいだし」をご紹介します。この製品は今から20年以上前に下関の下瀬琢磨氏が父親の遺言により製造しました。その遺言とは 「イワシ一匹」を丸ごと活用した食品を作ること。ただし製造過程に...

市民の大豆食品勉強会+食のトラストネットワーク
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  • 茨城県ひたちなか市
  • 86回出店
 お陰様で、アイガモ水田トラスト15年目です。アイガモ米で楽しくつながり、私たちの健康と環境を守りましょう。27年産トラスト大豆の煎り豆、きな粉、アイガモ米純米酒・笑鴨の酒粕などができました。ほんのり...
スモークハウス広工房
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  • 神奈川県川崎市幸区
  • 52回出店
こだわりのスモークチーズです。リンゴの新芽枝をチップとして使用し、30度以下の冷薫方法で約14時間燻製しています。フレーバーは12種。変り種で超人気はスモークドオリーブ、12時間スモークしたものでスコッチ...

tsunagaru-tsunagaru
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  • 東京都渋谷区
  • 48回出店
いろんな人、いろんなもの、いろんな場所をつなげてつくったtsunagaru-tsunagaru。 日本中の各地で大切に育てられた野菜を、それぞれのプロの手で色々な形に作ってもらい、素材の色に合わせてPOPに仕上げました。...
ジャムジャムキッチン
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  • 長野県上田市/東京都国立市
  • 29回出店
季節の果物で、手作りジャムを作っております。果実は、無農薬、減農薬、有機栽培の農園さんの果実で、砂糖は種子島産さとうきびから作られた有機砂糖の洗双糖と国産レモン果汁のみで作っております。無添加のジ...

横浜シフォン
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  • 神奈川県横浜市
  • 25回出店
神奈川県産の平飼い有精卵、国産小麦粉、パスチャライズド牛乳、厳選されたオーガニック素材、フェアトレード素材を使用して、美味しさにこだわったシフォンケーキ専門店です。
鰹節問屋 株式会社いし田
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  • 東京都中央区
  • 22回出店
~鰹節だから作れる「本当の日本食」~ 昭和16年、東京・日本橋で創業。72年にわたって鰹節問屋として全国の飲食店に「いし田の鰹節」を供給しつづけています。 日本料理の基本はダシで、ダシの決め手は良質...

陰陽ライフ株式会社
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  • 千葉県柏市
  • 22回出店
陰陽ライフはマクロビオティックに基づいた自然食品や調理器具を開発・発掘し、全国の自然食品店などでお取り扱いいただいております。お腹に優しい「玄米葛シリーズ」、日本古来の健康飲料「柿渋」のほか、ナマ...
浜善海苔店
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  • 東京都新宿区
  • 21回出店
海苔は天気や気温、そして環境に大きく左右される海の野菜と考えています。 仕入れ、火入れ、焼き入れを全て同じ職人が行うことで、それぞれの海苔に合った加工方法を取り、納得いく物を作っています。

たなつもの屋
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  • 福島県二本松市
  • 16回出店
伝統の玉締め製法にて圧搾したナチュラルなオイルを中心に、雑穀やペースト、小麦粉など、無添加にこだわった穀物加工品を取り揃えました。 健康な食生活を目指すために、まずはスプーン1杯から試してみませんか...
やちまたよしくら
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  • 千葉県八街市
  • 12回出店
千葉県八街市の特産品、落花生の中でも最高品種と呼ばれる『千葉半立』種に拘り、無添加手作りのピーナッツバターを製造しております。千葉半立種は、手間や収量、作り手の高齢化を背景に絶滅の危機に瀕しており...

GOLDEN FIELDS JAPAN
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  • 神奈川県横浜市戸塚区
  • 7回出店
ニュージーランドのタンポポコーヒーをはじめtasty healthy happyをテーマに、おいしくて安心して召し上がれる食品をご紹介しています。 天然の蜂蜜やメープルビネガー、100%植物原料のクッキーなど、Happyが...
ドレミファーム
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  • 千葉県我孫子市
  • 6回出店
ドレミファームでは生命力ある野菜の生産と販売をし、 また料理や食堂業務を通して、皆様の健康と豊かな食生活を提案しています。 色とりどりのピクルスをお届けします!

やさい村
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  • 東京都三鷹市
  • 4回出店
東京三鷹にある小さな自然食品店 やさい村です。 無添加食品、無添加調味料、有機野菜・果物、自然栽培米 からだにも地球にもやさしいオーガニックライフ始めませんか! 地域の食卓へ、安心+安全でおいしい豊...
ロー・ショコラ・アートMIO
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  • 埼玉県東松山市
  • 3回出店
MIOのローチョコレートは、焙煎しないメキシコ産フェアートレードのジャングル自然栽培マヤカカオ豆、インドネシア産オーガニック・ローカカオバター、エクアドル産オーガニック・ローカカオパウダーを使い、...

L&A COMPANY
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  • 北海道札幌市
  • 3回出店
北海道・オーガニック・フェアトレード 素材にこだわった「エシカルグラノーラ」 北海道素材をはじめ、オーガニックやフェアトレードの 素材など「エシカル」をコンセプトに全て手作りのグラノーラ。 温度...
無酸処理の出水の海苔屋さん
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  • 2回出店
鹿児島県出水の海苔を扱います。 山々の伏流水が流れ込む海で、酸処理をせず潮の満ち引きで干出した時の 太陽の力で殺菌する昔ながらの海苔養殖法です。 なので、海の生態系を汚染せず、安心安全。海苔養殖の無農...

烏麦乃実(そばのみ)
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  • 東京都目黒区
  • 2回出店
無添加商品のラインナップで素材の産地から徹底しており、素材を最大限まで生かしつつ生産しております。 開発にあたって全体のテーマが『減塩』で打ち込んでます。 【食品名】 ・生七味        瓶詰め...
りんご専門店 林檎道
りんご専門店  林檎道さんの詳細をみる
  • 兵庫県神戸市
  • 2回出店
いつも誠にお世話になっております。 りんご専門店、林檎道です。 当店は、全国のこだわったりんご生産者から安心安全の りんごを取り寄せ、アップルパイ等の加工品をお客様にご提供します。 宜しくお願い致し...

Tetes Manis
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  • 東京都千代田区
  • 1回出店
インドネシアの伝統的な薬草レシピ、ジャムウのシャムペーストです。 ティーパック入りなので、お湯を注いでいただくだけで、本格的なジャムウを楽しんでいただけます。 現地では、生理痛や冷え性など、女性の日...
矢ノ目糀屋
矢ノ目糀屋さんの詳細をみる
  • 山形県西村山郡河北町
  • 1回出店
矢ノ目糀屋(やのめこじや)は、小さな集落にあった小さな糀屋。 主な仕事は、糀をおこし味噌の元種を作り仕込むこと。 集落の人達は新米ができると、前年の残った米を糀屋に持ち込み糀にして、 家族一年分の味噌...

ムカイ林檎店
ムカイ林檎店さんの詳細をみる
  • 1回出店
ムカイ林檎店は 日々、昔ながらの行商で りんごをお届けしています お届けするのは、青森県南津軽郡の大鰐町から届く産地直送のりんご。 減農薬栽培、ワックス不使用。ぜひ水で洗って皮ごと食べてください。 ...
Cafe maru (三つ豆ファームのブース内コラボ)
Cafe maru (三つ豆ファームのブース内コラボ)さんの詳細をみる
  • 東京都三鷹市
  • 1回出店
無農薬野菜、地元野菜を中心に美味しく楽しく、野菜を生活に取り入れる提 案をしています。今回三つ豆ファームとのコラボ企画。三つ豆野菜を天日干 ししたグラノーラをお持ちします。

三鷹市ぴゅあネット事業 「星と風のカフェ」
三鷹市ぴゅあネット事業 「星と風のカフェ」さんの詳細をみる
  • 東京都三鷹市
  • 1回出店
ぴゅあネット事業(三鷹市障がい者施設等自主製品開発・販売ネットワーク事業)では、アンテナショップ「星と風のカフェ」を運営し、市内障がい者施設で作られた自主製品の販売をおこなっています。 市内の障がい...