東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

これまでの様子

2013年03月23日(土) 東雲キャナルコート

東雲キャナルコートへのアクセスマップ

10:00~15:00 雨天決行  東雲恒例、みやもと山さんによるおもちつき大会開催!同時開催みそ仕込みワークショップhttp://shinonomestyle.blog.fc2.com/

農産物

みやもと山
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  • 千葉県匝瑳市
  • 189回出店
1300年以上代々農業をやっている農家みやもと山です。循環農法の谷津田でとれた美味しいお米、有精卵、自家製味噌を持っていきます。昨年も大人気のふみちゃんのおにぎり、玄米餅。プリンもたくさん用意しています。byふみ子 これからもここで家族で力を合わせ種を蒔いていきます。 右:マーケット限定 有機米と無添加具材の五分搗きおにぎり
マロニエ
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  • 群馬県太田市
  • 99回出店
自然農法での梅栽培と養蜂をしています。 今回の商品は、 梅干(紫蘇漬け、白干し) 蜜蝋ワックス(オーガニックオリーブオイルと蜜蝋で作りました。) 梅ジャム 梅びしお 梅蜜(梅干の樽の底に溜まった濃い梅酢) アップルミント スペアミント(モヒートに、どうぞ!) ローズマリー レモンバーベナー 生レモングラスの葉と根もとのふくらんだ部分(トムヤムクンや、カレーに!!) 今年の梅干しは、申梅と言って縁起ものです。お楽しみに!!

NPO法人彩の国ファーム(なかいや農園)
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  • 埼玉県秩父郡皆野町
  • 41回出店
埼玉・秩父で無農薬野菜を栽培しています。 採れたて新鮮なキュウリを味わって下さい。

加工品

スモークハウス広工房
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  • 神奈川県川崎市幸区
  • 50回出店
こだわりのスモークチーズです。リンゴの新芽枝をチップとして使用し、30度以下の冷薫方法で約14時間燻製しています。フレーバーは7種。他にもラムレーズンやメイプルクルミなど甘いものもあります。変り種で超人気はスモークドオリーブ、12時間スモークしたものでスコッチウイスキーやフルボディーノ赤ワインに最高に合います。それと世界初!!ブルーチーズのスモークもあります。超濃厚で芳醇なうまさ!
ともえグランマ
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  • 東京都豊島区
  • 29回出店
心とカラダが喜ぶ、そして地球が喜ぶオーガニックライフの普及を目指しています。 オーストラリアの大自然の中で、無農薬、無化学肥料で栽培、生産されたエキストラヴァージンオリーブオイルの販売を行っています。 力強いフレッシュ感溢れるオリーブオイルです! また、石臼で挽きたての古代全粒粉100パーセントのパンも販売しております!栄養価が高く、深い味わいの古代小麦と、自然栽培の旬の野菜や果物を使ったパンです。 おすすめです!是非お試し下さい。 オリーブオイルやパンは ご試食もご用意してお待ちしております。 今回はクリスマス限定商品もお持ちする予定です!

横浜シフォン
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  • 神奈川県横浜市
  • 25回出店
神奈川県産の平飼い有精卵、国産小麦粉、パスチャライズド牛乳、厳選されたオーガニック素材、フェアトレード素材を使用して、美味しさにこだわったシフォンケーキ専門店です。

その他

株式会社 大地を守る会
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  • 千葉県千葉市
  • 11回出店
有機野菜やオーガニック食材のパイオニア、大地を守る会です。国産の安心な食べ物を作り続ける生産者と、安心でおいしものを食べる消費者を繋げ、食材をお届けして35年。野菜や果物、人気のジュースなどをご紹介いたしますので是非