東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

出店者名

鰹節問屋 株式会社いし田

カテゴリ
地域 東京都中央区 出店回数 22回

~鰹節だから作れる「本当の日本食」~
昭和16年、東京・日本橋で創業。72年にわたって鰹節問屋として全国の飲食店に「いし田の鰹節」を供給しつづけています。

日本料理の基本はダシで、ダシの決め手は良質な鰹節です。
さらに鰹節には豊富なアミノ酸が含まれるなど、栄養価値も科学的に証明されています。
いし田は長年にわたって最高品質の鰹節製法を吟味しつつ、ISO取得により品質管理も強化しています。
栄養たっぷりの鰹節を食卓に取り入れて「本当の日本食」を味わってください!

出店履歴
(最近1年)