東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

出店者名

特定非営利活動法人APLA

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地域 東京都新宿区 出店回数 9回

ケータリングカー「P to P cafe」での出店です。コーヒーの他、フィリピン産のマスコバド糖(黒糖)が販売から30周年を迎えたことを記念して、黒糖ミルクコーヒーやジンジャエールなどマスコバド糖を使ったおいしいドリンクを販売。マスコバド糖の魅力を「見て・感じて・味える」ブースになってます!

※APLAは、バナナ、コーヒー、黒砂糖、オリーブオイルなどなど、「安全・安心」や「公正」であることはもちろん、モノの生産・流通・消費を通じて、つくる人と食べる人が出会い、共に支えあう関係性によるオルタナティブ(もうひとつの)社会の実現をめざした「民衆交易」に取り組んでいます。

出店履歴
(最近1年)
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