東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

出店者名

ロー・ショコラ・アートMIO

カテゴリ
地域 埼玉県東松山市 出店回数 3回

MIOのローチョコレートは、焙煎しないメキシコ産フェアートレードのジャングル自然栽培マヤカカオ豆、インドネシア産オーガニック・ローカカオバター、エクアドル産オーガニック・ローカカオパウダーを使い、自然な天然の甘味料を用いて作られます。

「神々の食べ物」と呼ばれるカカオ。カカオは緑茶の4倍ものポリフェノールを含み、ビタミンやミネラルも豊富です。すべての食材の中でもトップクラスの抗酸化スコアを誇るスーパー美容食材。加熱することで栄養成分の一部が失われたり、白砂糖、乳製品、乳化剤、遺伝子組換え植物を原料とした油、トランス脂肪酸、合成着色料など分解に負担のかかる食材を使わないのが特徴で、健康や美容、抗ストレスに関心の高い方々に、今、注目されています。

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出店履歴
(最近1年)
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