ラビングハットのコンセプトとして、動物愛護や温暖化阻止、健康のためになることを提唱しつづ、世界各国に300以上のビーガンチェーンレストランを開いています。
本店の人気メニューとして手作りビーガン飲茶点心や蒲焼重、究極の養生スープなど、アースデイマーケットのご来客様にも楽しんでいただけます。