東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

出店者名

金井農園

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地域 群馬県沼田市 出店回数 40回

水芭蕉が咲く尾瀬の雪解け水を使って、丹精こめて栽培いたしております。また昔ながらの天日乾燥にこだわっています。天日乾燥は手間がかかるので、今ではほとんど行われなくなりました。しかし、収穫したお米を太陽の光と、乾燥した北風でゆっくり乾かすことにより、機械乾燥ではできない深い味わいが醸し出され、美味しさが一層増します。もちろん無農薬米有機栽培ですので、赤ちゃんからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。マクロビオテック米も生産しておりますので、お気軽に声を掛けてください。

出店履歴
(最近1年)
関連情報
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