東京朝市 アースデイマーケット EarthDayMarket

出店者情報

出店者名

浜善海苔店

カテゴリ
地域 東京都新宿区 出店回数 21回

海苔は天気や気温、そして環境に大きく左右される海の野菜と考えています。
仕入れ、火入れ、焼き入れを全て同じ職人が行うことで、それぞれの海苔に合った加工方法を取り、納得いく物を作っています。

出店履歴
(最近1年)