今月もやります！プチ料理ワークショップ「おいしい農風の台所」♪
新茶シーズンということで今回は
「北川園さんに教えてもらうおいしいお茶のいれ方」
＆「やさい料理研究家 chosi_t さんのお茶を使ったお料理」の
2本立て！
先月ご好評いただいたマーケットでのワークショップ、今月も開催いたします！
今月のテーマは「お茶」 無農薬、無化学肥料、有機栽培のお茶を作ってこられた
北川園さんのお茶をつかった「お茶のサラダ寿司」と「お茶ドレッシング」を
ご紹介いたします。
サラダ寿司はお茶の香りとほろ苦さがとってもさわやか。
また、北川園さんにはおいしいお茶の入れ方を教えていただきます♪
お申し込み お待ちしております！
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今月もやります！プチ料理ワークショップ「おいしい農風の台所」♪
新茶シーズンということで今回は
「北川園さんに教えてもらうおいしいお茶のいれ方」
＆「やさい料理研究家 chosi_t さんのお茶を使ったお料理」の
2本立て！
同じお茶の葉を使っても、いれ方一つで味が格段によくなります。
北川さんにじっくり教えてもらいましょう。
飲むだけじゃもったいない。
お茶をお料理に使っちゃいます。
どんなお味になるのか楽しみに～
☆講師
・北川春美さん
無農薬、自然栽培の有機茶 北川園
静岡県島田市
・chosi_t
やさい料理研究家/ KIJ認定クシマクロビオティックアドバイザー
C’s blog http://adagio.exblog.jp/
☆実習
・北川園の新茶で、お一人ずつ急須を使い、おいしくいれるコツを教えてもらいます。
新茶を味わって下さい(^^)新茶のお土産つき。
・北川園さんのお茶とマーケットのお野菜を使って、お茶のサラダ寿司とお茶のドレッシングサラダを作ります。
作ったお料理は、実習後ご試食できます。
☆タイムテーブル
1回目 10:15-11:00
2回目 11:00-11:45
3回目 13:15-14:00
4回目 14:00-14:45
☆参加費 1500円 （北川さんの新茶付き。お料理の試食できます。）
☆持ち物 マイはし、マイ皿、エプロン
＊毎回先着５名。当日の参加も承ります。
☆お申し込み方法
下記の応募フォームにて
メールにてお申し込み下さい。
< 応募フォーム>
タイトル 「おいしい農風」
①参加者・同行者氏名
②希望の回
③当日連絡がとれる携帯番号・メールアドレス
＊企画・運営は週末農風がサポートしております。
奮ってご参加下さい！
