2007年11月11日(日) 芝公園
土と平和の祭典内10:00〜17:00
- つぶつぶ農園・和菜
- 埼玉県本庄市
- 32回出店
- 埼玉県の北西部、本庄市を中心に農園を創っています。野菜、果樹、稲作、地域のいろいろな資源をマーケットで提案していきたいと思っています。フードマイレージの少ないつぶつぶ農園の野菜たちを応援してください。
- 金井農園
- 群馬県沼田市
- 22回出店
- 水芭蕉が咲く尾瀬沼から流れてくるきれいな雪解け水を使って、無農薬有機栽培をしています。また、乾燥も機械乾燥ではなく、昔ながらの天日乾燥を行っています。そうすることにより、機械化された農法ではつくりだせない味わいのあるおいしいお米ができるのです。安全、安心、おいしいをモットーにお米をつくっています。ぜひ一度お試しください。
- 自然農園 レインボーファミリー
- 千葉県流山市
- 12回出店
- 固定種の品種を中心に春夏の野菜苗の販売をします。苗を育てる段階から有機栽培です。毎回おなじみのニワトリさんも参加予定。おいしい平飼いの卵ももちろん販売しますよ。
- 磯村家のキッチンから
- 神奈川県横浜市
- 33回出店
- 国産、旬の時期に契約農家さんから採りたてを工房へ直送。素材を厳選。果物そのものの味が際立つように独自の「バッキ洗浄」で汚れ、アクを取り除いてから加工しますので自然な味、香りが引き出され、どの種類のジャムも風味豊かな仕上がりになっています。調味料以外は無添加。「バッキ洗浄」とは塩水をバブリング、その中に食品を入れて汚れを取り除く方法で、汚い泡が出て汚れが手に取れるので何方にも確認できる方法です。 家庭でつくるように心をこめて手づくり、素材の風味がいきて香り、味わいのあるジャムなので人気沸騰中です！
- ヤッホー・ブルーイング
- 長野県佐久市
- 25回出店
- オーガニック原料１００％使用の「サンサンオーガニックビール」。 モルトの香ばしさ、ホップのさわやかな苦味がピュアに感じられる味わいです。お持ち帰りもできますので是非、飲んでみてください！！
- 風土倶楽部
- 東京都三鷹市
- 17回出店
- 大人気の風土倶楽部オリジナル商品「りんご」に新しい仲間が加わりました。玄米、大麦、小麦の各種フレークと香ばしいひまわりの種、そして「りんご」を加えたすべて国産のシリアルです。忙しい朝のひとときに採れたてのはちみつを加えて、ヘルシーでちょっとリッチな朝ごはんはいかが？ 食べる人も、つくる人もうれしい、楽しくて、新しい朝の食卓が始まります。
- 自然村 たなごころ〜掌〜
- 千葉県香取郡東庄町
- 12回出店
- 百年・二百年の子孫のために・・・。「安心・安全・美味しい」をモットーに米とブルーベリー・野菜や加工品を生産しています。採りたて、出きたてを味わいに、是非おいでください。生産現場直送の醍醐味を味わいに・・・。
